食品安全无小事,民生福祉大于天。为深入践行新时代民生警务理念,全力守护群众舌尖上的安全,有效防范化解食品领域安全风险隐患,近日,新龙县公安局食药环侦大队主动靠前、精准履职,联合县市场监管局、农牧局开展辖区肉类食品安全专项整治行动,以扎实的基层治理举措,筑牢群众“舌尖上的安全防线”。

检查现场,联合执法小组深入辖区农贸市场、生鲜店铺、食品经营门店,坚持排查不留死角、监管不漏环节、隐患不留盲区的原则,重点核查经营商户肉类进货台账、进货渠道、检疫检验合格证明、溯源登记信息,严查来源不明、未经检疫、过期变质肉类流入市场;细致查看冷链设备运行状态、食品储存环境卫生、温湿度达标情况,杜绝因储存不当导致肉类变质、腐坏等安全问题。同时,现场对在售鲜肉、冻肉制品进行随机抽样抽检,通过科学检测筛查潜在安全隐患,精准排查整治肉类食品安全风险,严厉打击销售不合格肉类、三无肉制品、过期冷冻食品等违法违规行为。
检查期间,工作人员同步开展民生普法宣传,面对面告知商户食品安全主体责任,讲解肉类购销、储存、溯源等相关法律法规,引导经营者守法经营、诚信经营,自觉规范经营行为,从源头上杜绝食品安全隐患,营造安全、规范、有序的食品经营环境。
一直以来,新龙公安始终坚持以民生警务为导向,把食品安全治理作为服务群众、保障民生、护航辖区平安稳定的重要抓手,紧盯群众关注度最高、感受最直接的餐桌安全问题,持续深化食药环领域专项治理,用心用情解决群众身边的食品安全烦心事、操心事。
下一步,新龙县公安局将持续深化部门联动协作机制,常态化、制度化开展肉类食品安全巡查抽检工作,紧盯肉类采购、冷链储存、市场销售等全链条关键环节,持续加大隐患排查整治、宣传教育和违法违规行为打击力度,不断夯实基层食品安全治理根基。